Un pomeriggio intero immersi nelle mille dolcezze del cioccolato, tra note di musica jazz, auguri, complimenti, idee regalo e proposte per Pasqua, mentre in Corso Italia era possibile ammirare due Balilla originali e, come una reginetta, l’auto Bianchina che ricorda le origini. I “Cento Anni di Fabbrica Finocchiaro” a Giarre sono diventati evento, che ha accolto un flusso ininterrotto di visitatori nei locali di Corso Italia.

Tra un assaggio di cioccolato nelle sue molteplici presentazioni, tra drink, uova, torte e dolci, lo speciale annullo postale, la cordialità del padrone di casa Gaetano Finocchiaro, la cittadina ha vissuto la celebrazione di un secolo di successo e crescita costante. Partito dalla passione di un piccolo laboratorio è arrivato, in un cammino lungo un secolo, fino all’attuale successo, con la presenza nella prestigiosa categoria dei “Locali storici d’Italia”. Perdendosi tra i profumi ed i sapori del cioccolato la domanda arriva spontanea: “Quale sarà il prossimo traguardo?”.

Corrado Petralia